梅の収穫

今年の梅の収穫です

取り合えず、木になっている梅を取りました。
近頃はﾎﾟﾛﾎﾟﾛと落ちている梅が多くなりました。

だからこれ以上はﾎﾟﾛﾎﾟﾛと木からただ落ちてしまうので、しっかり大きくなったこともあって取りました。
スゴイ収穫でしょ！ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
でも、やはりアブラムシや鳥が付けた傷がいっぱいあるので、これは梅酒にしようと思います。

ほらね、梅をｱｯﾌﾟにするとこうなりましたよ。傷がいっぱいあります。

よく洗って、傷が深く達していないものを見計らって、今年はﾎﾜｲﾄﾘｶｰと氷砂糖に漬けておきます。
前にも書いたけど、寝かせた方ががおいしいから3年以上はかかりますね。

今日は雨だったから、もうそろそろ梅干しも干しにかかろうと思うのですが、お天気のいい日がありません。
明日は午後からお天気になりそうだから、どうでしょう？(*´Д｀)=з
こうして、この時期はヤキモキすることが多くなるのよね。