日曜日のモーニングツーリングから帰宅後、
ピンポン♪ と荷物が届きました。
なんと玉梨とうふ茶屋の
お姉さまからでした。
中身は金山名産の赤かぼちゃでした。
きれいなかぼちゃ
後ろはこんな感じになっていて、
切る時はこっちから切ると切りやすいんだとか。
八等分にしてから一口大に切り、
まずは蒸してみてねと言われたので、
蒸して食べてみたら食感はホクホクでまるで栗を食べてるみたい
さらにかぼちゃサラダにしたら
美味しすぎて食べすぎましたわ。
次は煮物かな
赤カボチャのふるさと納税の返礼品ではぎりぎり間に合うかも。
