トゥルム在住の方に、
おしゃれなフレンチベーカリーを教えていただいたので
行ってみました!
Nimeño Bakeryというパン屋さんです!
トゥルム市内では、
外国人用が多く住んでいるLa Veletaという地区にあります。
中心街であるセントロよりも、
La veleta地区の方が、おしゃれなレストランやカフェが
いっぱいあるイメージです。
中心街のセントロには
昔から観光客に有名なレストランが多いですし
おしゃれなレストランも多いですけれど
La Veletaは、次から次へと、新しいコンセプトの面白いお店が
オープンしているイメージです。
外には自転車置き場がいっぱい!
そして外でも食べられるように椅子が置いてあります。
でも、中はクーラーが効いていて、
そちらもカフェスペースになっていました。
可愛いフランスパンがたくさん!
クロワッサンもあるし、
ミニミニシリーズもありました。
ケーキやクッキーも充実しています。
買ったパンは、可愛い袋に入れてくれます。
こんなところまでお金かけて・・・・
そりゃ、値段高くなりますよねー
私は菓子パン系は苦手なので
ナッツのパンと、Masa Madre(日本語だと天然酵母?)のパンを買ってみました。
それぞれ65ペソだったので、両方で130ペソ。
まあ、いつもパンを買いに行く Del Cieloと
値段は同じぐらいかな・・・
パンの味は、もう、まさにフランスパン!という感じでした。
Masa madreのパンは、
ちょっと発酵が進みすぎている感じで、
酸味が強すぎ、それほど好みではなかったけれども
(このぐらい酸味が強いなら、ライ麦パンにして欲しかった・・・)
ナッツのパンは、ごまの味が強めで
なかなか美味しかったです!
次はバゲットを買ってみようと思います♪