イチゴ狩りからのお楽しみ ～ 気まぐれスウィ―ツ ～

ご訪問、お待ちしておりました
Ｌｉｆｅ Ｄｉｒｅｃｔｏｒ の橋口浩子です。




Ｌｉｆｅ Ｄｉｒｅｃｔｏｒ （ ライフ ディレクター ） は、人生の演出家という意味。
ガラスの靴って？
https://ameblo.jp/tuluce/theme3-10102005369.html

【ツインズ、初めてのイチゴジャム作り】

２７日にいったイチゴ狩りの日の夕食のあと、

ツインズが 「 イチゴジャムを作りたい 」 というので、

夜な夜な、初ジャム作りに挑むツインズ。

甘酸っぱい匂いが家じゅうに漂う、日曜のよる

イチゴを軽く洗って、ヘタをとり、砂糖 ・ レモン汁を加え、

木ベラでゆっくりとかき混ぜながら、煮込んでいく・・・。

作ってみたいこのタイミング。橋口家は、とても大事にしています。

時間的 ・ 気持ち的なものが許す限り、チャレンジできる環境を整えます。

メンドクサイと感じるときもありますが

初めてのチャレンジは、気持ちよくさせてあげたいと思っています。

大まかな手順を伝えたあとは、自分たちで考えて進めていくのです

失敗を防ぐことはしません。アドバイスもしません。（危険が伴う場合は別です）

家族でイチゴ狩りの様子～贅沢な時間～は、こちらで(^^)
https://ameblo.jp/tuluce/entry-12379380100.html

こんな具合に出来上がりました～

次の日の朝食は、トーストした食パンに、た～っぷりとイチゴジャム。

焦げすぎたパンだって、文句はいいません（笑）

とても満足そうに完食して、張り切って登校して行きました

【 ツインズのママ、イチゴゼリー２種類に初チャレンジ 】

さてさて、ツインズが学校にいったあとは、ママの番です。

ママも初チャレンジに挑みました

ヨーグルト・牛乳・ゼラチン・レモン汁・水を混ぜ合わせた、

イチゴのヨーグルトゼリー

ゼリーは、おじいちゃんにもお裾わけ。

ツインズには、シャーベットにして、部活が終わったあとのおやつに。

シャーベットにすると、日もちするので、ナイスアイディアでしょ

一度で、二度味わえるんです

是非、お試しいただきたい、お薦めのスウィ―ツです

初チャレンジ第二弾

イチゴたっぷり二層のヨーグルトゼリー

豪華に見えるでしょ～

さとうきび糖を使用したため、少しオレンジっぽくなっていますが、
白い砂糖だと、もっと透明感あるゼリーに仕上がります

部活でヘトヘトになって帰宅したツインズは、大喜びです

クオリティーはともかく手作りおやつに感激のツインズ。

子どもの目からみると、お店で売っているような出来栄えらしいです（笑）

どちらのゼリーも、とても簡単にできますし、栄養たっぷりです。

手作りお菓子は、時々、ブログに載せていますが、

気が向いたときにしか、作っておりません（笑）

気まぐれスウィ―ツ、いかがでしたか

また、閃きましたら、スウィ―ツ作りすると思います（笑）

いつ投稿できるか分からないですが…お楽しみにしておいてくださいませ

『 お腹いっぱい　胸いっぱい、
　 　倖せいっぱい、ご馳走さまでした 』

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食 ・ 色 ・ 心理学 等々 … を組み合わせ、
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