お豆腐を買って、麻婆豆腐です
道産大豆の木綿豆腐
地元のものが食べられる幸せ
豆腐、豚ひき肉、豚もも肉、干し椎茸、ねぎ、島らっきょうの葉。
味付けは、にんにく、生姜、豆板醤、コチュジャン、味噌、みりん、だし醤油、干し椎茸の戻し汁、ごま油。
お義父さんのために、辛さは控えめ。
麻婆豆腐の下に、炒めたもやしを敷いたよ
今、沖縄フェアをやっていて、
4時からの市で、
島らっきょうがお買い得
買いました
いつもの食べ方。
刻んで、スパイシーグルメソルトとごま油。
今日は、さつま揚げも加えてみた。
あと、残り物の納豆麹に人参の千切り足して
カサ増し
漬物は、たくあん、かぶ、赤かぶ。
汁物は、昨日の鍋の残り。
塩と醤油で味付けして。
豆腐とちょっとの野菜しか残っていなかったけど
ごちそうさまでした
コープのお店のイベントで、
チョコレートの数当て
なんと、ニアピン賞いただきました
チョコレート
感謝
美味しくいただきます