冷凍の村上牧場の牛肉を解凍して、
チャプチェ
チャプチェ。
牛肉、椎茸、春雨、玉ねぎ、人参、ニンニクの芽、ピーマン。
味付けは、醤油、黒糖、にんにく生姜、ごま、ごま油。
塩漬けにしていた竹の子、
塩抜きしたので、
たけのこご飯と煮物に。
たけのこご飯は、後混ぜ。
みりんと醤油でたけのこを煮て、
ご飯に混ぜました
煮物は、たけのこ、人参、わらび、竹輪。
味付けは、だし醤油、みりん。
昨日の残りのくらげ入りサラダ。
漬物は、キャベツと大根。
わらびのおひたし。
ごちそうさまでした
お昼ご飯はパスタ。
無印良品のレトルト。
完熟トマトのミートソースと
生クリームと3種のチーズのカルボナーラ。
パセリと海苔をトッピング。
ごちそうさまでした
お庭に可愛いお客さま
コモンマロウの花がもう咲きました
いつもは、1.5mくらい伸びるのに、
まだ1mも伸びていない
これからまだ大きくなるのかな
お花欲しい人、摘みに来てください
ニゲラも咲きました
コモンマロウの苗あります。
欲しい人どうぞ〜
多年草なので、毎年楽しめます。
おまけ。
午前2時の空。
実際はこれより赤く染まって見えました。
雪の夜みたい。
原因は霧のようです。
今朝、函館山からは雲海が見られたようです。
いつか見てみたいな