豚ロース肉でポークソテー。
ソースは、
焦がしバター醤油にしてみた
バター買わなきゃと思って買い物に行ったら、お買い得価格
2個買ったので、惜しみなく使えました
バター 大さじ5
レモン汁 大さじ2
醤油 大さじ1
レモンじゃなくて、シークワーサーで。
甘みが欲しかったので、
はちみつも少し。
玉ねぎも一緒に炒めて、
椎茸と舞茸はグリルして、
茶色で、彩りが悪かったので、
レタスも添えました
先日の鶏手羽元の梅シロップ煮の
たまごと汁がまだ残っていたので、
大根を煮て、卵と一緒に食べました。
わかめと山芋。
ポン酢で。
ごまをトッピング。
漬物は、沢庵と青菜。
味噌汁の具は、なめこ、玉ねぎ、豆腐、わかめ。
ごちそうさまでした
今日は、午前中、ちょっとお散歩。
旧金森洋物店の資料館まで。
入館料100円でなかなか見応えがあります
観光地に住んでるけど、
地元の観光、あまりしていません
暖かくなったら、
いっぱい街歩きしよう