おはようございます
幸せな一日の始まり
いただきもののお菓子は勉強になります
和のテイスト
材料もあまり使わないものが多く
和のものは馴染みがあるのでお菓子で使うとどんな味わいになるのか
興味津々で眺めております笑笑
子どもが食べられないものを食べたので笑笑
柚子、紫蘇、すだち
小さな長方形のパウンドケーキにも驚きましたし、これは食べやすく、数種類食べるのにも良いですね
量が小さいので食べ過ぎてしまいますが。。。笑笑
いただきもので学ぶことが多いのですが
あらゆるお店の戦略やコンセプトをみられるのは面白いところ
現場にいるので視点も変わり
材料や保存状態、開けた瞬間のワクワクさなど
美味しさも一緒に味わって嬉しくなりました
食べものは奥が深い仕事だなと思います笑笑
美味しくいただきました
みなさまにとって幸せな素晴らしい一日となりますように
本日も丁寧に過ごしていきます
いつもありがとうございます