マンゴーって美容にとっても良い果物…
甘みのなかに酸味があり、あのなんとも言えない良い香り…
そして、今日は娘とマンゴープリンに挑戦！
クリームチーズケーキと一緒に作りました。
マンゴーは、ピゥーレを使いました。
プリンは、二層にし、上に生クリームをトッピング！
レモンバームの葉で飾ります。
とてもおいしく、見た目も美しく仕上がり、娘と二人で大はしゃぎ
^^;
早速、お友達にご試食頂こうと、
お家へお持ちしました。
そこでお茶をごちそうになり、お喋りティータイム
最近、話す機会がメッキリ減った大学生の娘なのですが、
ケーキや、プリンを作りながら、
大学生活や、就活や、お友達の話が少しできました。
誰に似たのでしょうか…
娘もお友達に持って行き、
お喋りするそうです。^^;
親子共々…お菓子とおしゃべりが好きな我が家の母娘です…(^^ゞ