こんにちはアーユルヴェーダ&漢方アロマセラピストの市村です。
以前ブログの「夏はスイカ~♪」の記事でスイカの良いところをお伝えしましたが、まだまだスイカには隠された効果が沢山ありました。

「夏はスイカ~♪」の記事はコチラ
http://ameblo.jp/tula0127/entry-12059182493.html


まだまだ暑い日が続くので、ひんやり冷えたスイカの出番があると思います。皆さんはスイカを食べるときにどこまで食べますか??

大抵の方は赤い甘い部分のみだと思います。皮や白い部分・種まで全部食べるという方はなかなかいないと思います。


よく種を食べると、
「お腹からスイカが生えてくるよ~」「盲腸になるよ~」といわれませんでしたか??

何となく食べるなと言われてきた白い部分や種ですが、実は赤い部分よりもさらに素敵な効果が沢山あるのです!!


 

■白い部分で、手足のむくみ改善
まずは、皮や白い部分。
スイカには、シトルリンというアミノ酸が含まれていて、血液循環を促し血の巡りを良くし、手足のむくみの改善効果が期待できます。このシトルリンは赤い果肉の部分よりも皮の方が多く含まれているのです!!

■美白効果やシワ予防にも
また、新陳代謝を促し、肌の健康を保つ効果のあるビタミンAやリコピンなども大変豊富。さらにビタミンCは、シミの元になるメラニン色素の形成を押さえ、肌の弾力を保つ為のコラーゲンの形成に関与しているため美白効果やシワの予防効果もあると言われています。


これだけでも、皮や白い部分を食べてみたくなりましたか??



■種には夏バテ防止効果やダイエット効果も!?
スイカの種には、植物性脂肪が豊富に含まれていて、血中コレステロールを下げる働きがあり、ビタミンB1やB2は夏バテなどに効果があります。さらにタンパク質も豊富なので、血や肉の形成にも繋がります。カロリーは高くないけど、栄養抜群!!これは、ダイエットに効果あり??

■漢方にも使われているって知ってました??
実際、中国や台湾では、スイカの種は酒のつまみやお茶うけなどに利用されているそうです。約4,000年前の古代エジプトでは、赤い実よりも種を食べるために栽培されていたという説があるんです。もちろん栄養価が高いという事が1番の理由みたいです!
漢方でも、皮や白い部分・種は沢山の効果があるとして、重宝されているそうです。





タイトルのスイカの〇〇で美肌&美白効果で女子力Upするものは
そう「皮(白い部分)・種」
いくら良い効果があるといっても生で大量に摂取するのはオススメできません。皮や白い部分は、ゴーヤや冬瓜などウリ科と同じ考えで調理するのがオススメ!!種は、天日干しをしてフライパンで炒って、ひまわりの種やかぼちゃの種と同様おつまみ感覚で食べるのでがオススメです。
何か良い調理方法がありましたら、是非教えてください。


そんなスイカの沢山の良い効果をさらにあげてくれるTULAの施術。

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