今回は、パウチの炒めタマネギを使ったので、とっっっってもラクでした

お鍋も焦げないしね!

家にある物適当にいれました。
豚肉、しめじ、えのき、からくないとうがらし、とまと、にんにく、しょうが、コリアンダーシード。
味付けは、キッチンキング、塩、醤油、ケチャップ、ハチミツを適当に。
最後に半熟卵(温玉?)のせて完成!

美味しいですよ~。
適当なのに、カレーって凄いね!
うちは、キッチンキングのおかげでスパイスカレーに目覚めました。
ほうれん草も茹でたけど、カレーには入れないで別で食べました。
ほうれん草カレーも美味しいですけどね。それはまた今度!