こんにちは〜🙄
バリ暑い、、
もう梅雨終わってますよね、、、
今日のまかないは、マグロのヘタ漬け丼
自家製の海鮮丼のたれで、、
美味しくいただきました♪
さて本日は、、🈵ありがとうございます。
アコウとか、、
鱧とかですね、
さてさて仕事再開しますかぁ、、
先日の休みの時、
ハナタニさんに食事に行きました。
いいですね、生ハム好きですよ、、
いろいろと美味しかったですが、
コレですね、
ガスパッチョなんですが、
鱧のフリッターとタコの低温調理、
ガスパチョの酸味の効いたスープ、、、
なんか日本料理に繋がる1品かな？
こういうの刺激になりますね、
今度作ってみよかな？
今週は明日だけお席ご用意ができます、
土曜、日曜と🈵ですので、
金曜だけご予約できます。
よろしくお願い致します