土用の丑の週、、、 | 芦屋伊予本 今日もがんばるぞ!

芦屋伊予本 今日もがんばるぞ!

芦屋で日本料理店やってます、小さいお店で女将さんと2人で切り盛りしてます、普段の日常の生活見てやって下さい!

こんにちは〜😵

暑いという言葉しか出てこない、、、


今日のまかないは、、、

やっぱり冷やし中華、、

夏ならではの逸品ですね、

小さい焼肉丼も食べてしまったガーン

美味しくいただきました♪


昨日は、当日予約でフル🈵、、、

ありがとうございます😊

さて本日は、、、あと2席空きあります。

よろしくお願い致します🥺

今日は天然鮎、、、

時間もかかるけど骨まで食べれるように焼きます。

天然生インドマグロ、南洋マグロですね、

本鮪とは少し違うかな?

入荷しましまた、、、

さてさて仕事再開しますかぁ、、


土用の丑の週ですが、土用の丑の日は鰻丼はだしません、昼に食べてる可能性があるんで、、、

水曜日から本格的に出していきます。

この時肉料理は、鮎の塩焼きか、お肉のチョイスに

しようかなと思います、まだ考え中なんで、、、


水曜日、まだまだお席ご用意できます、

木曜日、🈵

金曜日、🈵

土曜日、あと2席空きあります。

日曜日、🈵

今週はこんな感じです。

よろしくお願い致します🥺