こんにちは〜🥱
飲み過ぎたー、、、
今日のまかないは、きつねうどん
海老と三つ葉かき揚げ。
飲み過ぎた次の日は、うどんですね、
コシがあまりない、立ち食いうどんぐらい
のがちょうどいいです。
美味しくいただきましたー、
さて本日は、、、、
なんやろ、月末の怖いとこですね、
いや、今週はこんな感じかな、
まだまだまだお席に余裕
があります
よろしくお願い致します。
白甘鯛白い師匠、、、
淡路の鰆、
松葉蟹とか、
佐賀牛のヒレ肉とかですね、
さてさて仕事再開しますかー、
今週は、全然ゆっくりですねー、
いかがでしょうか？
まぁこういうこともよくあるので、
仕方ない
カラスミの仕込み、、
カラスミも、塩抜きして、酒漬けして。
今年の仕上がりはどうかな？