うーん

こんにちは〜〜😑

今日のまかないは、焼肉定食。

ためておいた肉の切りくずを焼肉のタレで絡めて焼きます。以外とフライパンにクッキングシート引いて焼いたら結構いけますね、

油引かずに焼くからまぁまぁいい感じに仕上がりますね、美味しくいただきましたー。

さて本日は、祝日㊗️しかも火曜日、、、。

なんかこの感じはいやですね、

普段火曜日は定休日なんですが、

祝日は基本開けてます。うーん、だからかな？

本日、まだまだお席に余裕があります、よろしくお願いします。

淡路のキスですね、天ぷらかな？

淡路の鯛とか。

常陸牛のラムシンですね、何処の業者がラムヘレて言ってましたが、そんな部位あるんやろか？

まぁヘレの次に柔らかい部位なんですが、、、

さてさて仕事再開しますか、

11月、なんかソワソワしてますね、

なんとなく追われてる気もするし、

まぁとりあえず今日やな😕😕😕