どっち派ですか? | 芦屋伊予本 今日もがんばるぞ!

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芦屋で日本料理店やってます、小さいお店で女将さんと2人で切り盛りしてます、普段の日常の生活見てやって下さい!

こんにちは〜〜🙄
今日のまかないは、冷やしそうめん梅肉出汁
鶏むねチャーシュー香味野菜添え。
多分、お店で出せるレベルですね?
この暑いときにさっぱりとする一品です。
美味しくいただきましたー。
さて本日は、満席7人となりました。
ありがとうございます😊
石鯛とか、
秋田のじゅん菜とか、
勝浦の金目鯛です。
さてさて仕事再開しますか、
今日もなんですが、
熊本産黒毛和牛vs.神戸牛。
どちらも甲乙つけがたい肉ですね、
多分熊本産黒毛和牛がかなりいいので、神戸牛との差が詰まった感じですかね、
今のところ一勝、一敗ずつかな?
今日のお客様はどっち派かな🤔🤔🤔
次は、
近江牛vs.松坂牛やな、、、。
あと、魚は金目鯛vs.のどぐろ、とかやってみたい
1番やりたくないのは、vs.女将さんですね🤨🤨