焚いて、焚いて、焚いて。 | 芦屋伊予本 今日もがんばるぞ!

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芦屋で日本料理店やってます、小さいお店で女将さんと2人で切り盛りしてます、普段の日常の生活見てやって下さい!

こんにちは😃
まだまだ筋肉痛が治らずに唸ってます。
仕込みの話なんですが、
以外と材料焚く作業が多いですね、
鰯焚いたり、
小豆もどして、
そして、甘いれて焚いたり、
穴子掃除して、
焚いたり、
鰯はこんな感じでまだまだ焚きます
まだまだありますので、仕込み再開します
週末、まだまだ余裕がありますので
よろしくお願いします。