デカ〜〜。本日は貸切の予約があり、誕生日と聞きまして、鯛を買ってきました。デッカー。どれぐらい大きいかと?長めのリードペーパーならべてみました、5.8キロあります。今日は鯛でいかしていただきますなーんて言ってみたいですね。お刺身と焼物だけですね、うぁー、ノドグロ、愛媛産です。確かに喉が黒い、、、。さてさて仕事再開します。明日お休みです、水曜日、木曜日まだまだお席ご用意できます今週末もまだまだ余裕があります。よろしくお願いいたします明日は京都に行くかな?