ありがとうございました。

昨日で年内の営業は終了しました。

今日から、お節料理の本格的な仕込みに入ります

ここ、3日ぐらい寝るのが3時半ぐらいで、まぁまぁ疲れました

時間のかかる昆布巻きや鮎など炊きながら

ぼちぼちやってます

砂糖はよく使いますね、卵もです

ブログ見てくれる人がお客様にいらしゃるので

やって良かったと思い、仕込みしてます
さぁ何時に終わるかなぁ