一年

今日の仕込みは、穴子の八幡巻きです

穴子開いて、牛蒡切って湯がいて巻きます。

串うちして、やきます

こんな感じです

明日でオープンしてから1年経ちます
なんか気が付いたら、1年経ってしまいました。この1年通ってくれたお客さん達に感謝して、また1年がんばります。



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