冬 | 芦屋伊予本 今日もがんばるぞ!

芦屋伊予本 今日もがんばるぞ!

芦屋で日本料理店やってます、小さいお店で女将さんと2人で切り盛りしてます、普段の日常の生活見てやって下さい!

寒くなってきました。
コタツだすか、どうかの間で迷う日々です。さて、カラスミが出来上がりました。
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これは、生の状態
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出来上がりです。少し切って食べましたが、美味しい!12月のお椀にしよかな?後、鳥取から松葉蟹がはいりました。
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小さいですが味噌いっぱいです、別名ももちゃん蟹、ゆるキャラみたい、、。



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