今日の仕込み | 芦屋伊予本 今日もがんばるぞ!

芦屋伊予本 今日もがんばるぞ!

芦屋で日本料理店やってます、小さいお店で女将さんと2人で切り盛りしてます、普段の日常の生活見てやって下さい!

今日の仕込みは、トツカ鯵とすずき
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2つとも淡路産です。
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下ろして、塩あてます。
焼き物ようにします。


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