久しぶり！

なんか忙しくないのに、バタバタ
してるので写真が撮れずなかなか
書けないでいます。
今日の仕込みは、豆乳豆腐！

まず、豆乳、昆布出し、塩酒、葛粉入れて裏ごしてよく混ぜる

火にかけて、練ります。

15分から20分ぐらい練って
流し菅に入れます。よく冷まして出来上がりです。



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