春キャベツ | 貧乏なのにリッチ風

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貧乏でも心はリッチに明るく楽しく(*´∇`*)ノ
と、自分を慰めつつ暮しています。
早く借金返し終わって脱貧乏!
心も財布もリッチな暮らし♪に、なるまで綴った妄想(多少あり)日記です(*´∇`*)

私、すっごくキャベツが大好きなの(*´∇`*)


特に地元のキャベツって甘くてすっごくうまい。


野菜がおいしい土地に住んでいるのに


この年まで 野菜のおいしさに気づかなかった。。。


キャベツはキャベツ で しかなかったし


にんじん は にんじん と しか思ってなかった。


春のキャベツが柔らかくて甘くて


冬のにんじんが甘くて皮が薄い事とか


なーんで今まで こんなに素でおいしいものに囲まれてる事に


気付かなかったんだろう。。。




で、キャベツは常にストックしてあります。


夏はレタスに変わるけど。


今は 春キャベツがメチャおいしい~(*´∇`*)


この前スーパーに行った時にキャベツのレシピがおいてあったの。


それを見たらすごくおいしそうで。


で、やってみました^^



春キャベツの天ぷら(*´∇`*)


キャベツを千切りにして


天ぷら粉に ちょっとこぶ茶を入れて揚げるだけ。


形が崩れるので


クッキングシートに乗せて。←これは自分で考えたわ(ドーナツ揚げる時にやるよねー)




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ちょっと外側がコゲちゃったけど


うん!おいしかった!!(*´∇`*)


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天ぷら鍋が新しくなってから(→この日の日記


揚げ物が楽しくって♪






                      

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