久々の 更新
今夜は
煮豚丼
ネギと豆腐のみそしる
牛蒡のてんぷら？（ジャスコ惣菜）
こんにゃくの炒め物
こんにゃくの炒め物は御節にでてくるやつ
子供が大好きだけど作ったの初めて
◎手綱こんにゃくにして いためて 砂糖としょうゆと御だしであじつけ
◎牛蒡のてんぷら これおいしい 甘辛く煮てからあげてあるのかな？？
◎煮豚 は 塩コショウで下味を付けた豚塊 ロース500とバラ500
砂糖しょうゆにんにく 水 のたれにゆで卵と一緒にいれて沸騰させる
豚肉をいれて 圧力掛ける 加圧2分で火からおろし バスタオルでくるんで
発砲スチロールの箱の中へ・・・保温調理（豚肉をやわらかくする方法）
程よく火がかはいったら 取り出し一口大にＣＵＴ
Ｇｏｈａｎの上にのせてネギを大量にのせて ポンズを掛ける
ちょううまいでやんす」」
今日は バレンタインの友チョコをつくるんだと 子供達と買い物へ
パン粉とチョコを混ぜたお菓子を作る予定
今夜は
ホルモン炒め
アボカドと納豆サラダ
甘い大根とシソの和え物
かき卵スープ
メンチカツ(byプラント）
ホルモン炒め
キャベツもやし玉ねぎニラ
市販のカット野菜を使って具沢山
コラーゲンもとれて
満腹
サラダはmixiで友だちが教えてくれてやってみた 割といける
ただし 勝手に思い込んでマヨサラダにしてしまったが 正解は
キムチ和えだそうです 明日にチャレンジ
大根とシソの和え物
今ハマってる大根の薄切りを醤油でたべる 今の時期大根が信じられないくらいあまい
その辺のスパーで買ったやつでも あまい
今日は薄い短冊切りにして 大葉の刻んだのと醤油であえました。
醤油はちょっとあまいのにしました。
かき卵すーぷ
大根の皮の千切りときのことで とろみをつけて
ちょーおいし
しばらくやすんでいた ＢＡＮＧＯＨＡＮ
Ｍｉｘｉで友達がＢＡＮＧＯＨＡＮブログはじめてね
ちょっと刺激されました。
ぼちぼちがんばろうと思う
