久々の 更新
今夜は
煮豚丼
ネギと豆腐のみそしる
牛蒡のてんぷら？（ジャスコ惣菜）
こんにゃくの炒め物
こんにゃくの炒め物は御節にでてくるやつ
子供が大好きだけど作ったの初めて
◎手綱こんにゃくにして いためて 砂糖としょうゆと御だしであじつけ
◎牛蒡のてんぷら これおいしい 甘辛く煮てからあげてあるのかな？？
◎煮豚 は 塩コショウで下味を付けた豚塊 ロース500とバラ500
砂糖しょうゆにんにく 水 のたれにゆで卵と一緒にいれて沸騰させる
豚肉をいれて 圧力掛ける 加圧2分で火からおろし バスタオルでくるんで
発砲スチロールの箱の中へ・・・保温調理（豚肉をやわらかくする方法）
程よく火がかはいったら 取り出し一口大にＣＵＴ
Ｇｏｈａｎの上にのせてネギを大量にのせて ポンズを掛ける
ちょううまいでやんす」」
今日は バレンタインの友チョコをつくるんだと 子供達と買い物へ
パン粉とチョコを混ぜたお菓子を作る予定