今夜は春巻き

スプリングロールでございます。
ミンチ
タケノコ
白菜
椎茸
を醤油麹をよく馴染ませて
炒める
砂糖、ごま油、醤油、鶏ガラスープ、オイスターソース
さらに

私はシナモンを少しだけ入れます。

いたまったら、水で戻した春雨投入
コストコの春雨が歯応えしっかりしてておすすめ

春巻きの皮で包んで

油で揚げたのと
グリルで焼いたの。

どっちも美味しく出来ました

スゥイートチリソースも大好きです

今日のＢａｎーＧｏｈａｎ

  今日はトマトソースでパスタを

ただ、こちらは若干失敗(-_-;)

野菜をもっと… ということで

じゃが芋４コ

コーン缶1つ

ニンジン1つ

コンソメ２つ

牛乳＋お水

でお芋が柔らかくなるまで煮て

ミキサーで滑らかに

片栗粉 を足して暖め直して

塩胡椒で味を整えたら

出来上がり

優しいスープになりました

ニコが私スパゲティのソースいらないって言って

スープにつけ麺して食べてました

美味しかった

2012/07/04

こんな蜘蛛 久しくみてないわ。

2012/07/03

先日どっかのレシピにお好み焼きに ベーキングパウダーを入れるってみて

ちょっぴり目から鱗…
今まで小麦粉からつくってもベーキングパウダー何ていれなかったから…
今日はお好み焼き粉から作ったけど、ベーキングパウダー投入

当たり前だけど

フワッとして
いつもより軽く美味しく出来ました。

これいいわぁ
と

ベーキングパウダーの力再発見です。

最近
ケーキは天ぷら粉
スコーンはホットケーキMix
と◎◎の素的なものを
使うことが多いので、
すっかりベーキングパウダーを使わなくなっちゃったけど
ちょいたし
してみようと思ったわ

毎日の学習

さて　今日は娘のお勉強について

先日から何回か娘達の勉強の話をさせてもらってますがｗｗ

この４月から　がんばる舎　という家庭学習を始めました。

きっかけは　有名通信教育のＤＭです

まぁいろいろはおいといて

アメブロのおかげでこのがんばる舎にもたどり着きました。

最初の１ヵ月随分順調にでて

内容も負担なくたのしく出来ていたようです。

５月６月

もともと　学習に意欲があったわけじゃないし。

宿題の国語と算数が終わったら開放感いっぱいの娘達

　習い事のある日もかさなっていくと

だんだん毎日が出来なくなってきたんですよね

５月はそれでも最後まで出来て

その　反省もかねて６月がんばってくれるかとおもったけど

途中で　どこまでやるべきかわからなくなるみたい。

らしくって

さて　今日から始まった７月

　私もいろいろ考えた

そして　友人が自分の息子の中間テスト対策のために　

テスト範囲の　残量がわかりやすくなる工夫をしてるときいて

ひらめいたよ。

今回取り出したのは

付箋　　付箋の端に　①～31　まで　番号を振ることにした

そう　日付

日付どおりに　学習を消化するよてい

①　その日学習したページに付箋を付けて

②　丸を付ける　（私が）

③　直しが必要ならそのまま付箋を付けて　直す

④　完成なら　付箋をはずす

さぁ　これで今月はうまく行くでしょうか・・・

なるべく本人に負担がないようにしたいけど

そのためには　毎日することが　一番なきもするしｗｗｗｗ

がんばってほしいものです。