いつもありがとうございます
アロマゆるリラックス月の和 さつきです＾＾
猛烈な台風11号
沖縄本島への影響は少なくかったものの
この後の宮古島が心配です。
南大東島の被害も大きかったようで、１日も早い復旧を祈るばかりです。
迷走台風ということで、台風の進路もずいぶん変化があり、
数時間おきに天気予報アプリのWindyで確認しながらの数日間でした。
それにしても…
ニュースでも放送していましたが
スーパーのパンコーナー、お肉コーナーには驚きました、笑
お昼の１２時には、本当に空っぽ、売り切れでしたよ、笑
駐車場もいっぱいで、びっくり！
多くのみなさんの買い物かごの中には
ラーメンやらジュースやらお菓子やらが、山のように積まれており、
ワタシは、母から頼まれたパンは売り切れで買えず
小麦粉のみの買い物でしたが、、、レジ待ちの時間の長いコト💧普段の２倍以上の列でした。
猛烈な台風、食料品の確保をと、
ニュースでは繰り返していましたので、その影響かと思われますが…
「備えあれば患いなし」とはいうものの…大変だ…💧
さて♡
小麦粉だけを買った我が家の夕飯は
『にら入りヒラヤーチー』
台風の日は、ヒラヤーチーです＾＾
沖縄アルアルです！笑
ヒラヤーチーとは
お好み焼きやチヂミの、貧乏人バージョンというのでしょうか？笑
材料は：小麦粉＋卵＋水と塩少々
具は、我が家では「ニラ」のみ！
クックパッドには、レシピが載っているみたいで、びっくりです、笑
（実は、写真を撮るのを忘れたので、ネットで我が家のモノに一番近い写真をお借りしています、スミマセン(-_-;)）
各家庭、いろいろな具を加えたりしているようです
ツナ缶やフィッシュソーセージも美味しいです
味付けは、ウスターソースに七味唐辛子をたっぷり入れていただきます＾＾
ここ数年
異常気象のためか、台風の進路が変わり、大きな台風もなくなってしまった沖縄です。
久しぶりの大型台風ということで、びっくりしちゃいましたよね。
数年前までは、沖縄の夏と言えば台風。
しかも大型の台風だったため、停電も度々ありました。
停電した時の冷蔵庫の中のお片付けと、
簡単に作れるモノ
ということで、
台風の日はヒラヤーチー
だったのかもしれません＾＾
「台風の日はヒラヤーチー」
これも伝統文化というのでしょうか…
伝えていきたい「沖縄アルアル」でした＾＾
