チェックイン後に温泉に入ってから、今更ながら、持参したコロナの抗原検査をしました。
療養期間が昨日終わったばかりの私、ドキドキです
16:50 はい、結果、陰性〜
こじんまりとしたビュッフェだけど、地域色が濃い
まず、これに目が釘付け！
ミズ！ここで出会えるなんて！
盛岡サーモン？ここ、秋田だよね？
秋田こまちをミルクがゆに！この発想
秋田の食文化、面白い
夫は説明をよく見ず取って
じゅんさいは滅多に食べられないので取っておこう
ここで、オジサンのお客さんが、
「じゅんさいは夏の季節だと思うけど〜」
近くにいた若いスタッフさんが、わかりませんって素直に嫌味なく答えていたのが、逆に好印象でした。
高身長のイケメン青年だったからかな
揚げたてにこだわる職人
ひとりずつ希望を聞いて、揚げて、残った天かすを綺麗に引き上げて、また次のお客さんに対応して…
時間はかかるけど、いつでも熱々の美味しい天ぷらが食べられる！
良いと思います
で、こんな感じに仕上がりました
天ぷらは、姫竹とたらの芽とこごみ
お刺身は、盛岡サーモン、ツブ貝
漬物ちらし寿司と一緒に持ってきた、漬物の柿大根とミズの実の醤油漬けが美味しくて美味しくて
秋田こまちのミルクがゆは、映え要員かな〜
鮎の塩焼き＆木の芽味噌、早めに取りすぎて冷めてしまった
もちろん、いつものビールでの乾杯はしましたよ。
お疲れ様でした〜
食事中に、テーブルに回って来ました
焼き姫竹、マヨネーズはお好みで
テーブルに回ってこられるなんて、こんなの初めて！
温かいの食べられるの嬉しい
そして美味しい
どちらも食べてみたい
筍ご飯！
いぶりがっこ苦手だけど、クリームチーズと一緒だと美味しいって聞いたことあるなぁと見ていたら、関西弁のご夫婦と見られる方が、お勧めしてくれて。
お二人はボケツッコミしながら(普通に喋ってたのかも)たくさん取っていかれました。
私セレクト第2弾！
筍ご飯の横に、いぶりがっこチーズと再・柿大根
いぶりがっこ＆クリームチーズは、私の経験したいぶりがっこ史上No.1の美味しさでした。
でも、これだけで充分
きりたんぽ汁の中身は、ごぼう、せり、鶏肉
近くにいた若いカップルの女子が、あまりの美味しさに、
「きりたんぽ汁、バカにしてた〜」
私はバカにはしてなかったけど、マジで美味かった
18:35 デザートは、控えめに
アプリコットティーとチョコアイス
ごちそうさまでした
乳頭温泉では、鶴の湯のご飯が合わなかったから、地域的な味付けかと心配してたんだけど、ま〜ったく！
逆にすごく美味しかった
18:42 お部屋に戻ったら、
このようにお布団が敷かれていたのを、
このように向きを変えて、
私はすぐにおやすみなさい
4月秋田-岩手旅《5》に続く
