今年は、海藻とねばねばがマイブーム
会社のお昼ご飯
コンビニで買うときのもう一品は、
プリンとかスイーツだったけど
今回はこちらを💁♀️
名前、長っ❗️
Chinese yam & okra salad
Chinese yam って何？→→→ 長芋でした
okraは、オクラ →→→ okura じゃないんだね
こんなに小さいのに、結構なお値段
プリンなら、ふたつ買えちゃう
よく、まぜまぜ
出汁仕立て→→→ドレッシングじゃない
なので、酸っぱくないです
しかし、ちょっぴり入ってたプチトマトが、
良い、味のアクセントに
早速、家で真似しました
長芋を袋に入れて、すりこぎで叩いて
乾燥海藻ミックス(高野豆腐と野菜入り)を
水で戻して
トマトはサイコロ状に切って
残念ながら、オクラは良いのが
売ってなかったので諦めた
味付けは、白だしと出汁醤油
まぜまぜ まぜまぜ
まぜまぜとっても美味しく出来ました〜
