伊勢えび食べたよ

今日は西の山に雪が積もりました。

寒い日は…鍋がよいのですが
今日は
昨日届いた活伊勢えびを刺身にして食べました。

ギシギシと音を立てて
元気いっぱいの伊勢えびです。
まな板の上に
2リッターの酒パックを開いて
これから捌きますd(^_^o)


10分程で出来上がり口笛




おかげで細かい棘が刺さったりして
指先はガサガサに。笑い泣き

でも美味しいから
刺身は外せませんよね～(笑)
5匹の内　2匹を刺身にして頂きましたお願い