伊勢えび食べたよ今日は西の山に雪が積もりました。寒い日は…鍋がよいのですが今日は昨日届いた活伊勢えびを刺身にして食べました。ギシギシと音を立てて元気いっぱいの伊勢えびです。まな板の上に2リッターの酒パックを開いてこれから捌きますd(^_^o)10分程で出来上がりおかげで細かい棘が刺さったりして指先はガサガサに。でも美味しいから刺身は外せませんよね~(笑)5匹の内 2匹を刺身にして頂きました