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さてさて
昨日から絶賛、風邪気味です
昨日は1日寝てて
夜は食欲も出ず
おかずもほぼ残して
サラダと白米と味噌汁食べて満足
あきたこまちの白米って美味しいですよね
甘くて
本当に救われます
そして
夜中に作り置き
何となく外に出ず
予定通り
餃子作りましたが
焼き餃子って気分ではなく
ベジブロスのスープのラーメンで
ワンタンチャーシュー麺にします
野菜の作り置きから
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240531/17/tugumi206897/f4/a7/j/o0607108015445700833.jpg?caw=800)
左上から
山東菜カラシ和え
オクラわさび和え
モロッコインゲンバター
ニラごま和え
アスパラレンチン
右上から
アカミズ味噌󠄀和え
モロヘイヤおひたし
ブロッコリーレンチン
ネギとワカメとカニカマ酢味噌和え
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240531/17/tugumi206897/54/56/j/o1080060715445700842.jpg?caw=800)
クズ野菜たまったのでお水で煮ること
30分
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240531/17/tugumi206897/10/0d/j/o0607108015445700848.jpg?caw=800)
ザルで濾した後
具材捨てて
ザルにキッチンペーパー敷いて
さらに濾した黄金色のスープ
めっちゃ美味しい
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240531/17/tugumi206897/d4/db/j/o0607108015445700856.jpg?caw=800)
お昼食べて作り置き
こんにゃくとめんまとゼンマイ炒め煮
ひじき煮
人参とネギと豚ひき肉と
大根の茎とこんにゃくをごま油で炒めて
戻したひじきと冷凍アサリ炒めて
めんつゆと水と砂糖と醤油で煮ました
その後、餃子とワンタン作り置き冷凍
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240531/17/tugumi206897/2b/72/j/o1080060715445700865.jpg?caw=800)
餃子餡は
キャベツとニラ塩もみして汁は捨てず
豚ひき肉とチューブにんにくとごま油
粗挽きコショウ
混ぜたのがうちの餃子です
ワンタンは餃子の皮のキリのよさで
作ります
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240531/17/tugumi206897/9e/eb/j/o0607108015445700877.jpg?caw=800)
ダイソーの書類ケースにラップを敷いて
餃子を乗せて
ラップしてワンタン乗せてラップをかけて
冷凍
凍ったら片栗粉を多めにからめて
ジップロック保存です
今日のごはん
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240531/17/tugumi206897/5c/79/j/o1080060715445700897.jpg?caw=800)
朝ごはん
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240531/17/tugumi206897/6b/88/j/o1080060715445700906.jpg?caw=800)
昨日の晩ごはん
鶏皮とアスパラ炒め
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240531/17/tugumi206897/a2/68/j/o1080060715445700919.jpg?caw=800)
昼ごはん
鶏皮とアスパラ炒めはうどんと炒めて焼きうどんで終わりました
今夜のラーメン楽しみ☺
紅生姜のチャーハンも作ったので
ラーメンと半チャーハンでーす(笑)
早く風邪を直すぞー
彼氏も痛みがって言ってて
お互いに会えなくてつらいな
風邪が直ったらごはんをとどけたいけど
いらないって言う
行った方がいいのか迷う
引っ越して1回も行ってないし
来月、考えよう
明日は寝てよう
最後まで読んで下さりありがとうございました