こんにちは😊
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ありがとうございます🌰
励みになっております
さてさて
勇者ぼぶっこです
いや…もとい…つぐみですが…
彼氏と勇者メールしてますw
今日も勇者ぼぶっこ
戦いに行きました
ので…
勇者にふさわしい服装することにしました
楽天にあったよ(๑•̀ㅂ•́)و✧
着ていって彼氏を驚かすんだ笑
本物の勇者だから笑
まあ
置いといて
作り置きしたよ
下のケーキ型の
孤独のグルメのゴローさんが昨日食べてた
ギリシャ料理のムサカ風
レシピは他のとかでアレンジしたの
作り方
じゃがいも１・5センチ厚みくらいで
切ってレンチン
ナスは縦薄切りしてから横に2分割
ベシャメルソースは
フライパンでバターで玉ねぎ炒め
小麦粉振って炒め豆乳で延ばしてコンソメで
味付け
別皿に盛って
フライパン洗って
ナスをオリーブオイルで焼く
じゃがいももオリーブオイルで焼いて焦げ目
着ける
市販のミートソースにシナモンふりかけて
混ぜる
ケーキ型にクッキングシート敷く
底に焼いたじゃがいも敷く
ミートソースを重ねる
とろけるチーズ乗せる
焼いたナスを乗せる
ベシャメルソース乗せる
とろけるチーズを乗せてオーブン２００度で
１５分焼いて焦げ目着ける
出来上がりー
今日はイチジク安かったからイチジクハムと
明日はワインかなー
他
豚軟骨と大根煮
豚軟骨は水から茹でて沸騰したら水洗い
大根は切ってレンチンして水洗い
炊飯器に梅酒と水と醤油と日本酒で炊く
コマイ南蛮漬け
魚のコマイは日本酒振ってレンチン
玉ねぎと人参とピーマンにポン酢と
オリーブオイル混ぜて熱いうちにかけて
タッパー蓋してゆする
人参はさっき買ったので今いれて
タッパーゆすりました
チョリソー野菜炒め
チョリソーともやしと白菜キャノーラ油で
炒めて塩コショウ
焼きパプリカと焼きピーマン
パプリカは半分に切り種とヘタ除く
ピーマン丸ごと
甘長唐辛子も丸ごとグリル焼き
焼けてから程よい大きさに切る
最近玉ねぎサラダにハマってるので
一緒にオリーブオイルとポン酢で食べたり
かつお節とポン酢でもあっさりよねー
晩ごはん
作り置きにプラスおきゅうと酢味噌と
ワンタンスープ
朝ごはん
サバツナの朝ごはん
お昼は冷やしタンメンさー
チョリソー野菜炒めでね
では
良い1日をお過ごし下さい
これからヘルパーさんと訪問看護です
夜はチキンナゲットを井上咲良ちゃんのレシピ
のぬか漬けタルタルで食べるよー
ゆで卵作ろー
では
最後まで読んで下さりありがとうございます