彼氏が来て、とんぺい焼きを作りました。
長芋にお水と鰹だし粉末と小麦粉で生地を
作って４時間ほど寝かして
キャベツと豚ばら肉を炒めて塩コショウして
火を止めて、万能ネギとかつおぶしを
たっぷり入れてウスターソースで薄めに
味を着けて、寝かした生地をクレープみたいに
焼いてはさみました。
野菜もたっぷりだし、小麦粉も少ないし
ヘルシーですね。
お味を薄めにしたので中濃ソースがぴったり
彼氏も美味しいって言ってくれました。
ブロッコリーとトマトをサラリアマヨネーズで
食べて作りおきおかずを並べて
楽しい夕飯でした。