サイエンスプロジェクト   しぶしぶ | 頑張るお母さん チャレンジ人生 in U.S.A.

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アメリカの生活、仕事、教育についてのブログ
時々ペットの話も。
日本語教師です。
英語が苦手、だけど頑張ってます。
毎日がチャレンジです。

サイエンスプロジェクトに
臍帯血についてやりたかった娘

だけどかなり難しいので
来年、または再来年にすることにしました。

そして

ボランティア先のドクターの
アイデアで

  唐辛子系の防腐効果

にしました。


暑い所では辛い食べ物が多く
それは
食欲増進、発刊作用の他に
食べ物の腐敗を防ぐという目的もあるのではないか?
では、食べ物を辛くするもの

   唐辛子

にはいろいろな種類があるが

辛さの度合いと防腐効果と比例するか?

をやってみることに。

幸い、ここは暑くてメキシコに近く

ハラペーニョ
ハバネロ

と、言った代表的なもののほかにも
いろんなペッパーと言われる唐辛子があります。

金曜日の放課後
娘は動物病院で
1時間ちょっとボランティアに行きました。

ドクターに
プロジェクトは
唐辛子についてする事を伝えたら
月曜日に
バクテリアを培養するキットを
注文してくださるそうです。

金曜日に
プロジェクトの
二番目の課題の提出日でした。
先生には事情を話し
待ってもらっています。

やっとトピックが決まったので
この週末に
さっさと課題を終わらせて
提出しないと。