川遊びに行く時など、
おにぎりを持って
出かけることが多いのだけど、
夏のおにぎり作りには
梅酢
を使います！
梅酢を、手水のように
手のひらに
うっすらと広げて
おにぎりを作っています。
梅酢の殺菌効果で
傷みにくくなるんですよ
白米に
五穀と自然塩を入れて炊いているので
それだけで、劣化しにくいのですが
梅酢パワーで、
さらに、傷みにくく
美味しく食べられます
具は、
梅、昆布とか
いたふベーコン。
あと、
味噌を塗って、
ノリで巻いたのも好き！
シソとえごまの切り和え味噌も
でも、もちろん
これだけ暑いと
（今日は37度ですって
）
クーラーバッグに保冷剤とか
日陰に置くとか
他にも気をつけますけどね
あと、梅酢は、
天然スポーツドリンクにもなります！
わたしは、これで、夏バテ知らずです
しつこいけど、梅酢は海の精がおすすめ
すごく効くから、試してみて
熱中症には気をつけつつ、
思いっきり夏を楽しみましょ
ともえ
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