秋晴れ「椿の会」テーブルスタイル茶道のブログにお越しくださりありがとうございます。 暑い暑いと思っていたのに、いつの間にか日差しが暖かく感じられるようになりました(^_^) 秋のきれいな空気のなか、梨を干してドライフルーツを作ってみました。 餅や穀物の加工、砂糖が入ってくるまでは、果物や木の実などが「菓子」だったそうです。 凝縮された甘味がお茶請けにちょうど合います。