たくさん栗をいただいたので
栗きんとんに挑戦。
レシピなしのオリジナルですが
蜂蜜やお酒が隠し味なんです。
山盛り一袋の栗が出来上がるとたったこれだけ。
栗を剥く作業でかなり手が痛いです・・。
明後日のお稽古は初参加の方がたくさんいらしてくれるので
この栗きんとんをお出しいたしますね。
お茶も今日妙香園でもとめました。
こうして毎回２０ｇ買います。
新鮮な方がお茶も美味しいですから
まとめ買いはいたしません。
そして色々なお茶を飲み比べるのも
とてもおもしろいです。
それでは、明後日
Ａのお稽古では「常盤の昔」でお薄茶を
Ｂのお稽古では「初昔」でお濃茶を
お楽しみに。
