暖かいです。
昨日の日中は１２℃、夜の帰宅時もまだ１０℃ありました。
今日はさらに暖かいとか。
毎年この時期は雪下で手間いらずだった鉢植えの水やり加減、非常に迷います。
週末はまた気温下がるんで💦
転勤族妻でしたが弘前公園の桜に魅せられ、移住。夫は単身赴任中。
春夏秋はガーデニングメイン、冬は東北暮らしの四方山話を書いてます。
さて、バレンタイン前の三連休は家にある材料で出来る米粉バナナブラウニーを焼きました。
軽量が簡単で、キッチン備え付けのオーブングリルだけで出来る簡単なお菓子しかつくりませんが、意外と色々作れますね。
丁度いい型がないから、無印のホーロー保存容器で代用してますが問題なく焼けました。
砂糖不使用ですが、バナナたっぷりなので甘みは十分で二切れで満足できます。
ココアとココナッツオイルを使い、チョコは少しだけ。
濃厚で美味しいけど、私はもうちょい、オイルとメープルシロップは抑え気味でもいいかな。
ちなみに今日はこちらのチョコをあげます。
反応はどうかなぁwww
みんな大好き、アンパンマン👊
奮発してBIGです✨