桜を満喫している間に庭にニョキニョキ、ツクシ。
爆発的に増えちゃうからスギナと共にこまめに駆除。
ツクシは胞子を飛ばし、スギナは栄養を蓄える役目で一緒の根から出てきてます。ツクシどこのコ、スギナのコ♪は実は違うのですね。写真ピンボケ～😣
さて冬ずっと23だった体脂肪。
メジャーで測ってなくても体型が緩んだ感じは腹回りが特にわかります😂
最近はたまに作るおやつ、ちょっとグレードアップしたもの。低糖質でも美味しいので食べすぎちゃう問題あり😆
慣れるとオーブンも楽しいし、混ぜてる間に予熱すれば３０分位で出来ます😊
シリコンカップ大きいのはCandoで買ってきました。
ココアチョコのオートミールマフィン
オートミール60グラム、おからパウダー20グラム、バター風味マーガリン20グラムにアレンジしましたが、ちゃんとふんわり出来ました。
バナナチョコのオートミールマフィン
バナナ100グラムの自然な甘みで美味しいマフィンでした。コレはかなり好きな味。
バターは10グラムだけの使用で脂質控えめ。アーモンド粉を入れたので香ばしさもあります。
アーモンド粉→きな粉とクルミにアレンジして、オートミール減らしておからパウダー。
ちょっとむっつい仕上がりになりました。
レシピはこちらの方のです↓
チョコは業務スーパーの高カカオのクーベルチュール、オートミールも業スーのをミキサーで粉砕して使いました。１５０円くらい？
