息子がつくった、おかず。
タレもドレッシングも1から手作り。
youtube様々ですね。
割けるチーズの肉巻き 大根ツナゴマサラダ
凄く美味しかったです。
割けるチーズは高いという理由により、中身はほとんどスライスチーズとエノキに変更してもらいました(笑)。
コロナ禍で部活が全然なくなり、自主トレはしているけれど後はスマホゲームばかりしてそうな息子に夕飯作りを提案してみました。
食べることは好きだし、以前もステイホーム時にスイーツ作ったりしてたのですが、気分屋なのが玉にキズ。
私の勤務時間が増えたので、「やってくれたら助かるなぁ」と、時間と食べた満足度に応じてバイト給的にしたせいか、乗り気になりました。
·基本は家にあるもので作ることを考え、色バランスよく作ること。
·加熱しないものから必ず切ること
·まな板はすぐ洗うこと
「お金をいただく仕事として意識してね」
と話したせいか、野菜の切り方を聞いてきたり、炊飯器の確認もちゃんとするようになりました。
以前は私の頼み方も悪かったのか、食材を雑に扱って途中で投げ出したり、ご飯がベチャベチャに炊けて炊飯器のせいにしたり。
「そんな態度なら、やらなくていいよ（●｀ε´●）」
「もう、やらねーし」
そんなやりとり多々😑。
が、今回は姿勢がちょっと違いました。
難易度の高い鉄フライパンの後始末や鶏肉の下処理も教えたら、丁寧にやってくれてます😊。
子育て人育て、それぞれ得意な分野があるので生かせるやり方を探して試行錯誤。
親が直接関わるのも、あと数年かな。