弘前は昭和レトロなお店が現役でやってるところが多い気がします。
セーブルもその店のひとつでしょうね。
一緒に行った友人が若い頃（昭和）に来た以来っていうんだから(笑)
昼は寂しげな雰囲気もある（失礼）パチンコ屋の二階にあるファミリーレストラン。
店内や外観はこちらを。
シャンデリアや赤い絨毯、食品サンプルなど、デパートの最上階にあった、まさにアラフィフには懐かしい雰囲気のレストラン。
（店内に飾られた壺はオーナーの趣味らしい…。）
ソバからステーキ、パスタ、デザートや寿司まであるなんて、食べたいものが見つからないと言わせないラインナップです。
昼前にも関わらず、結構満席。
そして、客年齢はかなり高め(笑)
アラフィフでも若手(笑)(笑)。
パチンコ休憩の方とか常連率高い感じでした。今時、分煙されてないのはそのせいかな？
日替わりランチは、エビプリプリのカツにチリソースと肉。チェーン店のファミレスと違い、かなり手づくり感あって美味しかったです。
量はやや小ぶり（年齢的にはOKか?）
調子に乗って、さくらんぼとミカンが懐かしい感じのチョコレートパフェ（左）も頼んでみました。
コーンフレークでかなり嵩ましされてる某ファミレスと違い、下までみっちりアイスとチョコソースでした。これでお腹一杯になりました～。
次回は人気ナンバーワンのナポリタンや、今はなかなかみかけない、プリンアラモードやフルーツパフェを是非食べてみたいです✨