去年の１０月以来更新していませんでした。
レストランを始めてから忙しく、アンティークの
ヤフオク出品も出来ないままでいます。
店をオープンしてから早２年経ちました。
日本にいる母の看病をしながらスイス-日本間を
行ったり来たりしながらの経営でしたので、
他のことが何も出来ないでいました。
江戸前の寿司を出そうといろいろ試したのですが、
まったくスイスのマーケットに合わないので、
こんな感じのアメリカンスタイルのスシロールを
主流にしています。
北欧の器やアンティークの器の販売もそろそろ
再開したいと思ってます。
その際は、またよろしくお願いいたします。