玉川高島屋西館にGWにオープンした
フードコート『P』
巷の人気店4店舗が集結した
夢のようなフードコートという謳い文句
public/park/people等の『P』らしいけど
P、ピーって…もうひと工夫ほしいな～(笑)
カウンター席も背が高く大人のフードコート
Pから連想するファミリー的庶民的ではなく
お値段的にもハイソなお洒落なフードコート
混んでいるときは整理券を配布とか
この日は並んで買えました！
あんまり縁はなさそうですが
せっかくなので家族のお昼に
Mikkeiierのハンバーガを買って
帰りたかったのですが
この日はテイクオウトは出来ないと…
では、持って帰れる
NYスタイルピザ『ＰIZＺA SLICE』へ
生地が薄くサクッとしていて
かなり美味しいと家族は大満足(^^♪
おまけに買ったガーリックノットも
とっても好評で良かった～(^O^)
でも…
私はこの日たまたま送って頂いた
和歌山 久和楽の柿の葉寿司に感激！
このお寿司の美しさ繊細さ丁寧さ
これぞ日本の食文化
日本人で良かった！
昼のピザと日米対決を楽しみました(^O^)
桜と音楽の夕べ2025♫を
開催してはや1ヶ月
季節は風薫る5月初夏
桜の時期って本当に
一瞬なんですね～
プロの写真屋さんの撮影の
写真が届いたので
思い出しながら載せました(^^♪
ありがたいアンケートの回答も
たくさん頂きました！
次回演奏してほしい曲目なども
ありましたが、
・音響がいまいち(マイクのバランス)
この点は改善していかなければ…
・お子さん連れの方からは
子供向けの楽曲が欲しかった
・クラシック好きな方からはピアノと
バイオリンなどの協奏曲が聞きたい…
来年にむけてより良いものを考えます！
ご意見ありがとうございましたm(__)m
オープニング
お琴さん独奏
ピアノさん独奏
プロのギターリストさんと共演
譜面灯の角度を考えないと私のお顔
お化けのように真っ白白(´；ω；`)
お財布を忘れてもスマホさえあれば
何とかなる時代！
皆さんはスマホを忘れて
出かけたことはありますか？
あわてんぼうの私は年に数回…
そして、楽しみにしていた
お家のお向かいさんとのランチに
忘れるなんて…トホホ
と思いきや写真上手なお向かいさんに
撮ってもらった写真が素晴らし過ぎて
これって、怪我の功名！
写真は全てお向かいさん
スマホで撮影
お気に入り農園レストランラ・プース
窓の縁にグラスを置くという発想から違う！
1枚の絵のようです(^O^)
夏みかんのソーダがさわやか
食材のみずみずしさが伝わるオードブル
ブロッコリーの
スープ
メイン
なぜに食べかけがこんなに美しいのか？
デザート
お向かいさんは写真教室に通い
レッスンを受けています!
とても素敵な同年輩の女性の先生で、
ロコさんもいかが？とお誘い(^^♪
スマホでなく一眼レフで撮ったのは
もっと素敵なので、そのうち
個展でも開かれた暁には
お手伝いに参上したいです(^^)/
GW最終日 大学時代の旧友との
ランチのおもてなしは
わが家定番の奄美大島『鶏飯』
鶏肉からとったお出汁のスープを
具材を載せたご飯にかけて頂きます！
具材は
細くさいた蒸し鶏・錦糸卵・生姜・
煮物(椎茸・油揚げ・人参)・錦糸卵・生姜・
自家製柚子胡椒・海苔・白髪ねぎ・柚子の皮
本場の鶏飯は柚子胡椒はなく、
パパイヤのお漬物がよく入っています！
鶏飯に添えたのは
自家製お漬物と
妹宅の竹林の最後の筍を使った
はさみ揚げと茶碗蒸し
食材や食事に気を付けているという
彼女に鶏飯はぴったりだったよう(^O^)
大企業の取締役を務める彼女からは
私の知らないビジネス界の話がきけて
有意義で楽しい休日となりました！
遠出をしないGWの一番のお楽しみは
隠れ家懐石料理『槻』への訪問
親友Mちゃんと私のお誕生日にと
妹ちゃん夫妻が招待してくれました！
看板も宣伝もない入り口右下に
小さな『槻』の文字が…
木漏れ日を浴びながら
小径を行くと現れる蔵を改装した建物
大将は京都の旅館や名店で長年修業を積んだ方
敷地内の畑造りから食材にこだわり
素材を生かし生きた味を頂ける名店
贅沢なひと時を堪能しました！
期待して伺いましたが期待以上
感動の連続で最高のご馳走でした！
記念日にまた是非伺いたいです(^O^)
まず、1品目
自家製カラスミの下にもち米その間に
花山椒の塩漬けが挟んであり
カラスミはどちらかというと苦手でしたが
こんなに美味しいとは…旨みの結晶！
2品目
山菜の前菜お出汁のジュレが美味しい
盛り付けも繊細こごみが可愛い
椀物 鯛とうすい豆のしんじょ
お造り
添えられた白子のソースも絶品
金目鯛の上に木の芽の練り物
鰻は皮はパリッと身はふっくら
花山椒のきいた
牛しゃぶ
ホタテ貝の揚げ物
このソースも美味！
ホタルイカと貝ひも
酒盗のポテトサラダ
筍ご飯
お漬物
京都の老松さんの練り切りと抹茶
この日は薄いグレーの付け下げ風大島に
妹ちゃんに借りた白鷹帯
