ベッカライ徳多朗＆セル・ドゥ・メールの朝食

昨日は同僚から

フランス土産を頂きました(^O^)

フランス産の発酵バター

「セル・ドゥ・メール」
中に豊富なミネラルを含むフランス大西洋の

ノアールムーティエール島産の

"Fleur de sel"（塩の花）と呼ばれる最高級の

海塩の粗塩が2％練りこんであるそうで…

成城石井でエシレバターと並んでいて

エシレバターは以前にお向かいさんの

フランス旅行土産で美味しく頂いたので

「セル・ドゥ・メール」

気になっていたのですが、高級バター

自宅用には手が出ませんでした！

　　　

　　

実は

一昨日お向かいさんから

ベッカライ徳多朗の角食パンを

頂いていたのです(^O^)

パンの次にバターってこれって

偶然でしょうか？

こんな嬉しい偶然って？

今朝の朝食

まずは「セル・ドゥ・メール」

いい塩梅の塩味と素晴らしい旨みを堪能

そして　充分味わった最後に味変

自家製　柚子ジャム＆柚子胡椒

幸せな朝食をありがとう(^O^)

今日も感謝の1日がスタート(^_-)-☆