美味しそうな生姜が売っていて
嬉しくなって大きめの生姜を買いました
冷凍しなければ
きっと悪くなっちゃう💦と
ジンジャエールの元を作ろうと思いました
いろいろ調べると
生姜と砂糖以外はいろいろなレシピがあり
嬉しい悩みです
いろいろ調べて
生姜
砂糖(少なめ)
シナモン
クローブ
唐辛子
これで決まり!
嬉しくなって生徒さん達に炭酸で割って飲んでもらいました
すぐ
調子に乗るから
味見もせずに飲ませるという、無謀さ
みなさま、美味しい、と言ってもらえましたが😅
私的には
もう少し改良したいと思っています
(普通に美味しいけども)
シロップより
煮込んだ生姜が美味しくてポリポリ食べています
生姜の半分は煮込んで
半分は生で漬けたので
時々生にあたると
くーっと刺激が来ます
次回はもう少しスパイス種類多めで作ります
(あるあるですが、スパイスを使い切れるか心配になるのよー)
新しいことは楽しい






