でも主婦にとっての悩みの種はお昼ごはん。
定番のそうめん。
薬味を遠慮しながら取るのはヤなんだよね。
だからいーっぱい用意したぞ！（量は適当、食べたい分ね）
今日は、小ねぎ、大葉、ミョウガ。
あとは薬味というよりは、具。薄焼きたまごとしいたけのバター炒め。
卵も１人あたま１個の割合で作った。（砂糖、塩、酒もちょいと入れた、塩は入れすぎずに）
材料があったので何となくやってみた、しいたけのバター炒めが美味しかった。
細切りにしてからバターで炒めて、軽く塩胡椒。GOOD!
後から考えたら、炒りゴマとかもよかったね。
今日はなかったけど、うちは鯖や鮭の水煮缶とかもよく使います。そうめんに合う！
日はだんだん短くなってきたけど、そうめんはまだまだ活躍しそうだなぁ。
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