No.1134☆シュクレリーナード ガレットデロワ・ガトーバスク・☆

1月末まで、ガレットデロワを出されてると聞いて、シュクレリーナードさんへ♪でも、前にウィークエンドやラングロフ食べて焼き菓子美味しいの知ってるから、他にもいろいろ買ってしまいました。笑

まず、ガレットデロワ！小さい4号サイズ☆

ふわっと膨らんでいるタイプ。

バターの香るさっくりとしたパイ生地、こっくりアーモンド皮入りの柔らかいアマンドクリーム、本当に美味しい。バターが香る本当に美味しいデロワでした。

そしてフェーブ当たったー！お店の名前の入ったオリジナルフェーブ。3人で食べたので確率は高いですが。笑

お次はガトーバスク。

中にはアプリコット。

しっとりとして、しっかり詰まって、アプリコットがほんのり香り、ときどき酸味。

はなを抜けるバターの甘さ。外側にクッキーみたいなサクサクした部分がところどころ。ぎゅっと詰まって満足感のある焼き菓子でした。

他の焼き菓子達！

ピスタチオのディアマン。

さっくさくで、グラニュー糖が多めについているので、じゃりじゃりします。

フィナンシェ。周りが固めでしっかりめ！ぎゅっとしてるー。

コキーユ！軽くてさっくさく！面白い形ですよね。

チュイルセザム。アーモンドスライスの上に白黒のゴマで香ばしくて軽〜い。さくさくっと終わってしまいました。

こっちはゴマなし。アーモンドが香ばしくカリカリでおいしいー。

いっぱい楽しませてもらいました。あーもう少し行きやすい場所にあったらなー。焼き菓子好きとしては通いたいお店です。

ごちそうさまでした。

皆さまにもおいしい幸せが届きますように♡