京都先斗町
焼肉割烹 牛京(ごきょう)
先斗町別邸
「幻の舌、腹身そしてシャトーブリアンを食す。」
「仙台牛」「山形牛」
日本三大和牛の一つ「米沢牛」を堪能してきました
VIP席、備長炭で
焼肉割烹 匠のお任せコース
期間限定の『還元コース』
今宵の仙台牛十種、希少部位厳選フルコース
10000円が7000円とかなりお得です
☆前菜 白菜キムチ、わさび菜ナムル
盛り付けも上品
☆チョレギサラダ
☆ハツ、レバーのたたき
新鮮すぎるハツは見た目も美しい
もっちりレバーのたたき
どちらも濃厚な食感がなんともいえない
美味しさです
☆ホルモンの天ぷら、ギャラ芯
☆備長炭焼肉
ポン酢、ねぎしお、岩塩
じっくり焼いて凝縮された味と柔らかすぎるお肉。