おすすめ #おうちごはんでは、昨日、急に食べたくなりカレーを作りました。
毎回そうですが、一回作ると、何回か応用して食べています。
下記のとおりです。
今回は、1回目、まずご飯にかけて、そのまま食べ,、味を確認しました。
今回は、Xの辛口という何回も食べて知っている味のカレールーですので、味を変化させる意味で、ケチャップ、ニンニクを多く入れています。他に、オイスターソース、コンソメ顆粒、鶏ガラ顆粒、ナツメッグ、クミン、タイム、花椒、ウスターソース、思いつく調味料を色々入れてみました。
じゃがいも、にんじんは、皮をむかずに入れました。電子レンジを使わずに、ちゃんと茹でました。串で刺して硬さを確認しました。
自分としては、美味しく出来たと思っています。
2回目は、野菜や、目玉焼きといっしょに食べました。
3回目は、今朝朝ごはんのトーストに、カレーにチーズをのせてオーブンレンジで焼いて食べました。
全く同じカレーですと、SNS投稿することに気が引けますので、なにか変化させたいです。
まだカレーはあるので、どのように食べるか思案中です。
カレーうどん、カツカレーが思い当たりますが、今家にないので、買い物をする必要がありますので検討中です。どれも大好きです。
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