おすすめ #おうちごはん では、たまにですが、鶏唐揚やポテトサラダを作ります。
好きなのですが、昨日は、今までと作り方を変えてみました。
結論としては、大成功でした。美味しかったです。
鶏唐揚は、好きなのですが、油で揚げることは面倒です。
買ってくるときも多いです。
今回は、家で作りました。衣をつけましたが、揚げずに焼きました。
衣はサクサクとしています。鶏肉の味がいつもよりよくして美味しいです。
揚げていないので、名前を「鶏もも肉のサクサク焼き」としました。
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おすすめ #おうちごはん では、毎食、通常では、コンロのある台所で食事を作り、居間 に運んでで食事をしているのですが、面倒なときは、 居間のテーブル で、 大きなテレビを見ながら「スパゲッティサラダ」を作っています。 上記が完成したところです。「 夕飯 バルサミコマヨネーズスパゲッティサラダ トマトロースハムタマネギキャベツ 」という内容です。 台所に行かずに、居間のテーブルですべて作りますので材料運びが結構大変です。はじめに、冷蔵庫から、茹でてある冷たいスパゲッティ、ロースハム、切ってあるキャベツとタマネギ、トマト、マヨネーズとバルサミコ、皿と箸とフォーク、粒黒胡椒は、食卓のテーブルにいつも置いてあり、ロースハムを切る料理ばさみを持ってきて、やっと準備完了です。 この日は、毎週見ている見たいテレビがあったので、見ながらのんびりと、皿にスパゲッティサラダを並べました。 その番組のように見ることが決まっている好きな番組は、月曜日の朝に1週間分、全て、家のテレビ、REGZAに予約しています。他の番組を見ていても見忘れることがありません。以前は、外出時に、自動的にテレビが付いているときがありましたが、最近は、外出時間にある予約設定を消してから外出するようにしています。 私の好きなバルサミコとマヨネースの味付け、大好きなテレビ番組を見ながらの夕飯作りでした。実は、食卓のテーブルに用意することは少し面倒ですが、食事作りが面倒な時、あまりお腹が減っていない時、急いでいないときなどに、度々、このやり方で食事をしています。 今まで作った「スパゲッティサラダ」をいくつか紹介させていただきます。 続きは以下リンク先でご覧ください
おすすめ #おうちごはんでは、昨日、卵に余裕があったので、久しぶりに上記オムライスを作り食べました。内容は、 豚肉ケチャップバターサニーレタス です。見た目ではわかりませんが、卵とご飯にバターはかなり多く入っています。この味付けが好きです。作り方は簡単で、はじめにフライパにたくさんのバターを置き、丸く卵焼きを作り、一旦皿に置き、バターの入ったそのままのフライパンで豚肉を焼き、ご飯を入れケチャップライスを作ります、その上に皿にある丸い卵焼きをのせます。今回は、サニーレタスを敷きました。技術のない私でも失敗はありません。何回もこのやり方でオムライスを作っています。
今まで食べたオムライスを以下の通り、紹介させていただきます。
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